2014年6月13日，李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱6月13日在香港发售。据称，该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值，但胆固醇较低。由于它价格只是鸡蛋的一半，亦可能为蛋糕行业青睐。“人造蛋”由美国一名年轻人戴崔克发明，它不是母鸡孵出来的。【详细】
亚洲首富李嘉诚斥资1.8亿港元投入“人造蛋”引起市场关注。该产品于6月13日在香港发售，8盎司(237毫升)装售19.5港元。在香港上市的“人造蛋”和鸡蛋有很大的区别，口感像豆腐。【详细】
2014-06-17 第55期“人造蛋”香港上市 售价19.5港元
据香港《大公报》报道，李嘉诚参与注资的人造蛋产品终于面世，13日四种口味的"Just Mayo植物蛋黄酱"登陆香港一间超市，新奇产品吸引不少市民购买，货架几乎清空需要多次补货。
据报道，超市大厨13日在发布会现场用植物蛋黄酱烹制5味佳肴，包括杂果沙律、南美烤牛肉卷。大厨称人造蛋黄酱更易搅拌，而且放置一天都不会变干变稠，优于传统蛋黄酱。
据报道，李嘉诚早前向美国加州食品研发公司Hampton Creek注资逾亿元，研发植物蛋产品。
报道说，李氏蛋黄酱由植物油、黄豌豆制成，不含胆固醇，共有原味、墨西哥辣椒味、是拉差辣椒味及蒜茸味四种口味，一瓶净重8盎司的蛋黄酱售价19.5港元，与传统蛋黄酱相若。4至8周后，李氏蛋黄酱将逐步登陆港澳的百佳、Fusion、Taste等超市。
据称，该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。且售价只有普通鸡蛋一半，一瓶净重8盎司的蛋黄酱售价19.5港元。
内地网友提出担忧：内地一直传闻"有毒人造蛋"，这次李超人的"人造蛋"上市，会不会造成内地市场有毒山寨版的盛行呢？ 【详细】
日前，香港富豪李嘉诚人造蛋上市，引发无数市民围观，据悉，这是因为李嘉诚人造蛋不是母鸡孵化出来的，而是从一些植物中提取原料合成的，让众多想尝鲜的市民望而却步。
随后，李嘉诚本人和一名美国大学生亲自煎起了人造蛋吃，力证人造蛋确实是可以食用的，有食用的网友评价称李嘉诚人造蛋味道非常像豆腐！
李嘉诚人造蛋上市 亲自煎人造蛋吃力证健康食品李嘉诚人造蛋上市亲自煎人造蛋吃力证健康食品据称，该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。
由于它价格只是鸡蛋的一半，亦可能为蛋糕行业青睐。消息人士说，"人造蛋"由美国一名年轻人戴崔克发明。
不过，人造蛋不是母鸡孵出来的，而是从数百万种植物中提取养分研发出来的"植物蛋"。亚洲首富李嘉诚斥资1.8亿港元投入该产品引起市场关注。
据悉，该产品于6月13日在香港发售，8盎司(237毫升)装售19.5港元。在香港上市的"人造蛋"和鸡蛋有很大的区别，就是一个罐装的或者桶装的液体，口感像豆腐。
乔希·蒂特里克，这位前大学橄榄球队后卫，正在向全球每年1.5万亿颗鸡蛋发起挑战，李嘉诚站在了他身边，他们一起煎了一颗"人造蛋"。 【详细】
市场聚焦 外汇新闻黄金市场 主要货币对
货币分析快速开户通道
