2021-06-29 14:54:33
据科技日报近日援引英国《新科学家》网站报道，英国科学家一项最新研究表明，经常喝咖啡的人患慢性肝病的风险较低，而且，咖啡的种类无关紧要，因为含咖啡因的咖啡和脱咖啡因的咖啡具有同样的好处。
研究结果表明，喝咖啡的人平均每天要喝两杯咖啡，包括脱咖啡因咖啡或速溶咖啡或研磨咖啡。他们患慢性肝病的风险比不喝咖啡的人低21％，患慢性肝病或脂肪肝的风险低20％。他们死于慢性肝病的可能性也降低了49％。
天眼查数据显示，我国目前有近15万家状态为在业、存续、迁入、迁出的咖啡相关企业。其中62％为个体工商户，30％为有限责任公司。从注册资本上看，70％的相关企业注册资本在100万以下，7％的相关企业注册资本在1000万以上。
从地域分布上看，广东的咖啡相关企业数量最多，达到3.4万家。其次为云南，有1.2万家咖啡相关企业。此外，江苏和四川也均有9,000家左右的咖啡相关企业。据了解，咖啡也是云南的特色种植产业，云南是世界著名的咖啡种植基地。
近年来，中国的咖啡市场发展迅速，未来的市场想象空间非常庞大。据前瞻产业研究院预测：2021-2026年我国咖啡行业的市场规模将保持10％的平均复合增速，到2026年接近1700亿元。
天眼查数据显示，近年来我国咖啡相关企业年注册量整体呈现上涨趋势（全部企业状态）。2015年以来，我国咖啡相关企业年注册量稳定在2万家以上。截至6月15日，我国今年已经新增近1.1万家咖啡相关企业，同比去年上涨19.8％。
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